☔️ 今天的雨，一直沒停。
不想出門，也不想煮太複雜的菜，
這種天氣，最適合打開冰箱，翻出那包我一直都備著的——白蝦。
水滾，加個青菜、雞蛋、麵條，最後丟進幾尾白蝦，
不用五分鐘，一碗熱騰騰的白蝦什錦湯麵就完成了。
不誇張，蝦子一放下去整碗湯都變甜了。
就是這麼簡單，卻很滿足。
我們家的白蝦，是在台東鴻源養殖場用深層海水與純海水慢慢養大的，
不加藥、不保水、不漂白，現撈急速冷凍，
殼薄好剝、肉緊Q彈，冰箱常備一包，怎麼煮都好吃。
你今天吃熱的了嗎？
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